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新春朝搾りに行ってきました。
2月4日(金)
朝6時より加西市の富久錦酒造(日本名門種協会加盟店)へ新春朝搾りに参加しました。
蔵元さんが深夜12時よりお酒を搾り、瓶詰めして、お酒屋さんたちとラベルを張ります。
3回目になりますが、難しいです。とはいっても年に1回の催しなので慣れませんが・・・
その後、神主さんがお越しになって、お酒と私たちをご祈下さいます
そこからお酒屋さんが、このお酒を予約したお客様のもとへ届けます。
ご祈祷頂いたお酒を飲むと何だかありがたい。
今年は猛暑で「山田錦」の状態が良くなく、溶け難いようですとの事。
でも仕上がりは良いようです。
テレビ放映もあるようです。 2月7日(月) 16:48~読売テレビ 情報番組『ten!』
来年もお酒のオグラ屋さん宜しくお願いします。
では、では
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